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1 résultat pour « mayonnaise végétalienne » dont 1 terme exact et aucune suggestion

mayonnaise végétalienne (n.f.)

1. mayonnaise sans œufs dans laquelle l'émulsion est réalisée par un mélange d'huile et de crème de soja, d'eau de pois chiche (aquafaba) ou d'autres produits végétaux similaires.

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