1. Enrichissement de l'eau, douce ou saline, par des éléments nutritifs qui accélèrent la croissance d'algues et d'autres végétaux, entraînant une dégradation de la qualité de l'eau en question.
2. accumulation des éléments organiques d'une eau stagnante ou d'un cours d'eau, due souvent à la pollution agricole, qui provoque la désoxygénation de cette eau.