1sel sodique de l'acide glutamique utilisé en médecine (coma hépatique), soit en tant qu'agent de sapidité, surtout dans la cuisine chinoise.sourceSigneDéfinition LSFIl y a un souci ?Oups.Vous aussi, vous aimeriez voir une vidéo ici ?On y travaille, promis.Demander la vidéo
2sel de l'acide glutamique.sourceSigneDéfinition LSFIl y a un souci ?Oups.Vous aussi, vous aimeriez voir une vidéo ici ?On y travaille, promis.Demander la vidéo